拾光素食複合式餐廳：「對我們來說，素食是一種堅持、一種信仰，更是一種態度。」
二二八假期在花蓮玩的最後一天找了家複合式餐廳，位於吉安鄉自立路的住宅區，附近路邊停車蠻方便的，寬闊的店門口看上去很舒適，進門後也有不少座位，約可容納35人，六人一起用餐是沒問題的，用餐環境不擁擠，進門後熱情的招呼著。
菜單上有許多不同種類的餐點，沒有特別標示上素別，就請店家介紹一番，可以陪著一起點菜，菜單因為店家製作成一本冊子，就不好意思拍照了，這邊附上店家臉書菜單的連結囉~!!
有茶水餐具自取，店家沒有收取服務費，第一次在這麼透明的桌面上吃飯好不習慣，是店家設計上的小特色。
麻婆豆腐燴飯 130元(套餐+60元
如果要期待是會有滿足的辣感、麻感就會有點失望，這幾乎是孩子也能吃的口味。調味上好像是用了辣豆瓣醬，豆腐很多用料也不單調，算比較像是豆腐羹一樣。
套餐多了小菜、湯品、點心，蔬菜新鮮好吃，茶凍吃起來偏水，入口即化，夏天感覺蠻消暑。
南洋風味麵 150元
紅咖哩加上椰奶的湯頭，口味濃厚不會單調無味，蔬菜量很大方這點蠻喜歡的，麵體感覺還可以更好，還不錯但沒有強烈記憶點的一碗麵。
炒高麗菜50元
炒蔬菜類有分為三種不同價格，炒的脆且好吃，重點是也不油膩，外出用餐多點一盤炒青菜來增加膳食纖維與營養~
拾光素食的餐點份量都偏多，單點餐點就會附上一杯紅茶，不會苦澀，餐廳環境很舒適，很適合和親朋好友聊天用餐，餐點的選擇多元除了主餐外，小點的選擇也不少，提供了給我們一個好好吃飯的地方。
花蓮蔬食、素食餐廳→其他用餐食記
食記以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得。
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地址：花蓮縣吉安鄉自立路二段17號
電話：(03)857-0689
營業時間：11:00~20:00，每週三休息
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