{HEUREUX}全植物性食材的歐式麵包甜點宅配在家享受超美味!

HEUREUX-「全產品以全植物性的食材來製作,零膽固醇、無棕櫚油、無添加物。」

近期有好多新開幕的甜點店,恰好台灣處於疫情期間不能內用,以宅配的方式寄送,在家也可以享有甜點帶來的療癒感~
HEUREUX是法文「幸運」的意思。品牌在每一個環節都很用心,既然要做就做到最好~!他們優先取得LUMIERE的天然酵母、植物蛋、堅果奶油的技術,而LUMIERE現在已經轉做教學,讓更多人學習純素烘焙的技術。

我們買的是麵包甜點組共1700元含運,一次就幾乎購買了全品項,禮盒蠻大的有兩層,下面一層都是司康,吐司是直接裝在紙箱裡的,完全沒有被壓到,還會有防撞的氣泡袋。

全植物 宅配  甜點 HEUREUX司康

訂購方式比較特別,每週都會開放Google表單,以當次提供的品項為主,人力考量的關係不單個販售,都會以禮盒的方式包裝,不一定要購買綜合版,也有單一品項不同口味的組合,要送禮也很得宜唷!!之後還會出更多不同風味的烘焙甜點,所以趕快追蹤HEUREUX的FBIG

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全品項是使用冷凍宅配,內有附上加熱方式的小卡。家裡沒有烤箱的可以用氣炸鍋試試,炸的微微”恰恰”,更能帶出甜點本身的香甜味,不建議直接用微波爐加熱,口感和香氣會遜色許多唷!

HEUREUX甜點加熱

瑪德蓮-檸檬、伯爵、抹茶

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是個很優秀的瑪德蓮,簡單30秒微波後吃,口感有點像磅蛋糕,不乾是微微濕潤的,香氣很足,檸檬跟伯爵口味都很喜歡!!不過這是所有甜點裡甜味比較明顯的,大人適合配咖啡或茶,小孩會很愛,如果特別想吃甜的時候,是滿滿幸福感!!也蠻推薦烤過之後吃,外層會微酥且內軟的口感讚!

全植物 宅配 甜點 HEUREUX瑪德蓮

奶酥馬芬-蔓越莓

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因為沒有烤香是用微波的方式加熱,讓奶酥的感覺都沒有了,如果喜歡奶酥的人一定要用烤箱/氣炸鍋呀~!
在我印象中是一款甜度不高的馬芬,偏乾的口感像是不扎實的司康。

沙布列-原味、可可

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巧克力愛好者的我,覺得可可的香氣不夠啦~!反而比較喜歡原味,餅乾甜度不膩口,如沒有再加熱直接退凍後吃,脆度就沒這麼好,畢竟是冰過冷凍的餅乾,有點小小可惜了。

英橋夫人果醬-草莓香檳果醬

全植物 宅配  甜點 HEUREUX果醬

接下來介紹的司康和吐司,喜歡加果醬一起吃的人不能錯過這款,一打開就聞到草莓果醬的香,吃起來不甜膩,但也不酸,能吃出草莓的香唷!無香精、無色素!

HEUREUX草莓果醬

司康-原味、葡萄、伯爵

以前在英國揪同學吃下午茶,幾乎每一家都會有司康加果醬&奶油,搭配英式紅茶!!回台灣後好久沒吃到這搭配,不過這次少了奶油,但只有果醬也很壞念呀~

全植物 宅配  甜點 HEUREUX英式下午茶

吃過的司康這是比較不乾的了,不過扎實度是有的,喜歡加果醬吃,司康本身有微微的烘焙香而葡萄口味口感蠻豐富的超建議”法國海鹽香草奶油抹醬”也一起買,在司康上加奶油跟果醬,才是道地英式吃法!!

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生吐司-原味、全麥、大理石芝麻

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沒有加鮮奶的吐司,也一樣好吃鬆軟,最喜歡全麥的香氣!!單吃就很香~
大理石芝麻是少量黑芝麻和吐司原來的香氣互相襯托,和之前吃過的不太一樣。吐司切成一塊塊的用氣炸鍋烤過,好酥好香!!

全植物 宅配  甜點 HEUREUX生吐司

HEUREUX推出的全品項成分都超單純,吃的無負擔又安心,且都是VEGAN/純素/全素,無蛋奶、無蜂蜜、無棕櫚油。
快和你愛吃甜點麵包的朋友分享,完全不會想到這是全無蛋奶製成的,香氣和口感真的讚也很精緻,很開心有越來越多的純素烘焙品牌/商品,讓選擇越來越多了~

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*選擇蔬食Blog食記以高雄、台南為主,也有零殘忍產品心得分享!

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