在東京找Vegan比我想像中方便，剛在附近逛完5層樓大的無印良品，肚子餓打開手機開始找餐廳，找到這家Vegan Falafel，居然是我之前收藏在口袋名單的!!位在PARCO百貨公司七樓。
門口有大大的VEGAN蠻好找，而菜單很好懂，有英文菜單也有圖示，門口還有一比一的對照模型，所以單餐時方便許多，有部分餐單為無麩質(Gulten-free)，但如果不吃五辛的朋友就要另外詢問囉~
除了固定生菜外，還要自己選基底蔬菜，不知道菜名怎麼說可以用手指點，不會日文或說英文也可以，再選醬料，接著選一個小點心，最後和店員說聲Thank you和一個微笑吧~
Salad Bowel
這份量真的可以吃超飽!!給醬超大方，我選了Spicy醬，不怕膩口有新鮮的生菜們陪襯，主要能量來源的Falafel吃著不油膩，滿滿的香料香氣。
Sandwich Half Plus
墨西哥口袋餅的餅皮很軟，微微香甜香甜的，喜歡他們的Falafel口感較硬脆，味道非常香，配菜選擇高麗菜絲、醃綠辣椒，醬料是原味白芝麻醬，整個搭配真是意猶未盡。
French Fries & Mesh Fries
兩種吃起來都一樣，都是馬鈴薯製成，選自己喜歡的就可以，或是針對有無麩質做選擇，都炸的好吃不膩口，帶有鹹味不建議再加醬。
Lemonade & Ginger Ale
有台灣不常見的薑汁汽水，不過有點甜~
Vegan在國外旅行可以吃飽飽就很開心，雖然要找日本傳統美食又是Vegan是有點難度，這趟自由行超隨性，沒有仔細的行程規劃，但也是體驗了和台灣不太一樣的異國風味。
*找其他東京蔬食→逛逛
*一起蔬食生活歡迎追蹤~
BROTHERS 相關資訊
官方網站
Instagram・Facebook
地址：東京都渋谷区宇田川町15-1 7F
(渋谷PARCO 7F)
營業時間：11:30~21:30