左營素食漢堡 ECO BURGER 愛客漢堡蔬食概念館-「…美味，平價，吃飽喝足又能節能減碳愛護動物愛地球！…」
想想怎麼開頭介紹!!第一心得是開車前往好難停車阿..，排除這件事，美式速食文化結合素食文化，帶著對不同生命的尊重，我們的選擇能更有愛，高雄也開始有不少平價的素食漢堡，「愛客漢堡」店面設計的採用一致藍色系，風格很是顯眼，店內有七張四人座位，和一排面牆的高腳座位。
來訪前事先有電話詢問，是否販售全素，不含蛋奶的餐點，店家說不需要擔心，抵達之後看了菜單，稍有可惜的是選擇並不多，共有五種，有貼心標示上不同素別，飲料和套餐也有貼心標上，炸物應該是同一個油鍋，如果介意的人就選沙拉或是單點主餐了。如想來一碗熱湯，玉米濃湯也有全素的唷!
豆腐金剛堡-辣味 80元
上層是百頁豆腐，下層是素肉排，這在口感上蠻豐富的，有百頁的QQ的口感和肉排的一點小嚼勁，再加上麵包，不過生菜的部分就少了些，調味上稍微單一，都是沙拉醬的味道，還好我點辣味，可以降低一些沙拉醬的味道，而辣味是用辣椒粉來提味而不是辣醬。
紅醬薯來堡 75元
這是早餐店常見的薯餅漢堡(或吐司)，滿滿的都是澱粉，有罪惡感的食物特別吸引人，簡單的薯餅加上素排，口感上一樣豐富有薯餅的香氣和脆感，只是醬料的部分稍有差強人意，選用的番茄醬味道偏淡，沙拉醬搶了主角的位置，如果薯餅可以再加上胡椒粉，味道會更好。
日式菇菇炒麵 100元
所選用的油麵味道偏重，使用了很多的沙拉醬，整體吃起來偏油，蔬菜量也偏少了些，有少許花椰菜和菇類。
升級套餐A餐：薯條+雪碧60元
薯條炸的香又脆，也不會覺得油膩!!不像麥當勞細小的薯條，也不像是鹹酥積店的厚薯條，這樣的大小口感很不錯。
整體用餐心得，如果你很愛美乃滋那你就會喜歡這家店的口味，純素飲食的人越來越多，希望店家可以使用純素起司，讓漢堡的香味更多元。
一顆漢堡的份量剛剛好，包裝方式不是很好食用，因為美乃滋偏多容易沾手，在外沒有提供小洗手台，但有內用廁所可以洗手!用餐完後，外面有放置餐盤區和垃圾區，別忘記要好好分類喔!
這家店在用餐時間的客人還蠻多的，大多數都是外帶，看起來經營多年已經有不少衷心的客人。現在有越來越多人重視素食飲食習慣，有不少老闆開發不同文化的素食餐點，美式、日式、義式、台式、韓式等等，速食漢堡也佔了一席之地，在高雄這樣的店家並不多，而ECO BURGER是個選擇!!
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目前以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得。
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地址：高雄市左營區崇德路290號
電話：(07)341-1433
營業時間：11:00~21:00，每周二休息
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