純素甜點宅配 不可以錯過Green Bakery 綠帶純植物烘焙-「做出對身體與地球更健康又環保的甜點」
誰說VEGAN/純素飲食就要跟甜點說再見!!
現在有許多純素甜點的店家，不使用雞蛋和乳製品來製作甜點，也可以開心大口的吃旦糕，綠帶純植物烘焙之前在臺北工作就有到店裡品嚐過，雖然說單價並不便宜，不過甜點也不會常常吃，偶爾來享受感覺好幸福!!
說到純素旦糕第一個驚豔到我的是Vegan Taipei，真心好愛!!一塊剛剛好，兩塊就會有點甜了，如果問我純素甜點這絕對會內心浮出的第一名選手。
在臺灣南部都還沒有發現像這樣的店家，專賣純素甜點又選擇多元，趁著生日一次網購了兩顆旦糕，甘納許和布朗尼，巧克力熱愛者的我當然要買兩款不同巧克力風味的蛋糕。
因為這次購買的旦糕外層都沒有裹上奶油，所以宅配送來都很完整，每一顆的盒子外還有一層塑膠套。盒子的設計如果要送禮也很得宜!
泰戈爾甘納許 Tiger Ganache
這一顆我家媽媽超愛!!這好吃的程度真的是可以在甜點界衝上去!!
不管是不是純素飲食者都喜歡，不過前提是也要喜歡巧克力的人，辦公室同事們也好喜歡。 因為從冷凍拿出來沒有退冰夠久就切，是真的超硬..，半退冰的狀態下吃巧克力很像冰淇淋的感覺，完全退冰之後的巧克力很滑順是巧克力醬的狀態。
外層是磅旦糕的口感，會稍微黏牙，如果單吃中間的巧克力會偏甜，但跟旦糕體一起吃就很完美! !大致上來說是稍微偏甜的一款，但不會有厚重的甜膩感。
黑糖核桃豆腐布朗尼 Brown Sugar Walnut Tofu Brownie
布朗尼我不喜歡太乾的，也不喜歡吃起來像是黑糖糕的那種口感。 綠帶完全沒讓我失望啊~!建議退冰完之後享用，如果半退冰的狀態就不能好好享受布朗尼的口感了，上層的核桃也是沒有在跟你客氣的!!所以每一口都伴隨著核桃的香氣，這一顆的甜度我覺得比泰戈爾甘納許還要低一些，當然巧克力的香氣每一口都是享受，布朗尼恰到好處的濕潤度、甜度、香氣，如果你還沒有吃到好吃的純素布朗尼，真心推薦你買來品嚐!
現在又多了一家純素甜點的愛店了!!無蛋奶甜點還能這麼好吃!!「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」除了有店面之外，不定時也會參加素食市集，節日還可以訂購喜餅和彌月禮盒，連大型的外燴服務也有。
純素生活也可以有其他選擇，不一定要妥協於現在的市場環境，他們家的口味是會回味的好味道!!無法到店面品嚐的朋友，官網點開就可以放心、開心的買!
一起享受甜點帶來的快樂和幸福感吧~!
如果對於在家烘培有興趣也可以購買他們家主廚最近出的書籍：Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場
博客來、誠品、金石堂、TAAZE網路書店都可以找到唷!!
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Let’s Choose Vegan選擇蔬食會定期更新蔬食餐廳、小吃等食記，
目前以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得。
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地址：台北市松山區延壽街171號
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營業時間：每日11:00~20:00