Mr. Farmer 在日本有不少分店,一開始是主打健康飲食新概念,隨著純蔬食飲食的觀念進入日本,而表参道店是第一家全面轉型為「オールヴィーガンカフェ」(全素食咖啡聽),一樣不改初心的與日本當地農戶簽約取得最新鮮的蔬菜,並且當地診所共同合作開發菜單,外食也可以很健康,也有提供食譜在家自己動手做。
這家是來日本自由行走路時發現的咖啡廳,早上吃完無蛋奶的甜甜圈(venuts)後,漫步在日本住宅內的愜意,靜靜地享受著他們的街道,遇到這家主打全蔬食的餐廳,是假日所以客人蠻多的,自己登記後等叫號。
帶我們入座之後簡單的介紹有免費的水果蔬菜水,沒有實體菜單,要用手機掃放在桌上的QRcode點餐,可以選英文也都有圖示所以方便許多,點餐完後就等餐點囉~
タンタンヌードル
沒有澱粉熱量的擔擔麵!!使用蒟蒻做成的麵條夏天吃著非常清爽,特殊的豐富配菜,有點像是在吃涼麵,但又無負擔~
シーザーSALAD
プレート(+パン‧スー
沙拉醬已經幫你拌好了,再自己簡單拌一拌就可以吃,凱薩沙拉醬汁不多不少剛剛好不膩口,加上一點檸檬提味,既新鮮也清爽~
套餐的麵包和湯覺得偏少,中規中矩的
用餐後身體和口腔內完全沒有負擔感!!不過份量以男生來說可能會吃不飽,女生來說是比較合適,不過如果平常沒有蔬食習慣,應該很快就會覺得餓了~蠻喜歡在這用餐的感覺,沒有太多遊客,多數都是日本當地人,舒服的好好用餐享受當下。
其他分店也有素食菜單,但那就是葷素共享餐廳,也適合和不同飲食習慣的人一起用餐,大家可以依照自己的旅程規劃安排。
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地址:東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル1F
地下鉄表参道駅 徒歩4分
營業時間:9:00~20:00