台南蔬食下午茶 夏夫小農：「…提供最安心健康的當季自然食材，品嚐的不只是美味，更是汲取在料理中豐沛的能量！」
台南越來越多蔬食咖啡廳或餐廳，也有不少以VEGAN為出發點的甜點麵包店!!不過本次到訪的店家不是新開幕的，網路上的聲量也小有名氣，主打小農健康食材，在這邊不會吃到素食加工品，每一道料理皆是新鮮蔬菜、菇類等食材入菜，在調味料上也很講究，也能品嚐無蛋奶的純素甜點、飲品。
店家附近有路邊停車格，店面是透天厝的一樓，店內設計看起很寬敞舒適，每一個座位的桌椅稍有不同，但整體看上卻和諧不亂，有很多店家小巧思的設計，走出屬於他們自己的風格樣式，大桌可以6人座，小桌2人，其餘三張桌子4人座。
一旁還有販售一些小眾品牌的商品或書籍，如果要多位用餐需注意，六位以上就會以包場的方式訂位，而下午時段只有供應下午茶，無提供正餐!上班日無營業，只營業週五至週日，不定期休息，營業時間建議關注夏夫小農臉書資訊!
這邊主要供餐並非皆為VEGAN，但他們會對於不同飲食習慣給予尊重，飲料的部份如果原本加蜂蜜會改為楓糖，又或是不吃植物五辛也可以客製，沒有特別標示上素別，但他們很樂意介紹!!這天來訪的甜點皆為VEGAN，很開心!!!茶水、餐具都自助唷~(菜單這邊走)(店家蝦皮商城這邊走)
烤季節綜合時蔬 120元
蔬菜party，很豐富有香菇、玉米筍、馬鈴薯、櫛瓜、南瓜、白菜、番茄等。義式香料調味很香、油的剛好!!鹹味的掌控也可以帶出蔬菜的鮮味，且都很新鮮，櫛瓜就是要用烤的才好吃!!馬鈴薯鬆軟又甜又香!!
焦糖布丁65元
口感很像豆花綿綿的，不像是布丁，有焦糖的香氣跟豆香，甜度恰到好處。
巧克力塔/草莓餡 90元
塔皮超硬，吃過的VEGAN塔都不太好切，不過口感也會比較脆，整體巧克力的調味偏甜有點小膩，草莓醬沒有均勻也不會酸。整體來說比較適合愛吃甜的人!
黑芝麻植物奶120元
無糖剛剛好，因為植物奶本身就帶有一點甜味，搭上黑芝麻整杯香氣十足，熱熱喝是一杯很讚的飲料，又健康。
鮮桔薑汁鹹檸檬氣泡飲 120元
這杯是一款氣泡細小微弱的飲品，不像我們常見的碳酸飲料那麼強烈，甜度不會太甜，只是喝起來酸感較弱，像是風味飲料的微微香氣。
整家店的氛圍跟台南給我的感覺很像，在一個充滿歷史故事的城市加入了店家自己獨樹一格的特色，和這個城市達到和諧，是輕旅行者會喜歡的店家。
這次來訪是下午茶時段，沒有吃到正餐，在Google Map上的評價很不錯，除了正餐時間享受蔬食/素食餐點外，愜意的下午茶時間也可以和朋友好好說話聊天，店家很用心，有提供植物奶和純素甜點，不論什麼飲食習慣的人幾乎都可以享用!!
台南很愛的一家純植甜點店，也有宅配唷!→SOi
台南還有很多蔬食、素食用餐心得→點我參考其他餐廳食記
食記以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得。
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夏夫小農 相關資訊
夏夫小農有在蝦皮販售自家的產品唷!
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地址：高雄市鼓山區裕興路101號(新址)
電話：(07)552-2643
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