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漫步維根在搬家前去時常撲空多次,假日前往用餐務必事先電話預約,不然會等滿久的,這次來用餐已經搬到新家了!!在南門路上就有路邊停車格,蠻好找位置停車,如果騎機車前往也能停在店家門口。
新址超大門面看著舒服有小小設計,店內半開放的空間好寬敞,座位變多了!!而且還有8~10人的大桌子,適合和親朋好友一同用餐,有提供茶水、紙巾。
一起來看看菜單吧!!喜歡這種排版舒服的菜單,很直觀就能看懂品項,也附上了各餐點所使用的食材,可以避免自己不喜歡的食物,全品項皆純素/全素、無五辛,附上官方臉書上的菜單-連結(之後更新菜單也可從這裡找到最新菜單。
兩個人用餐一份換成-經典套餐480元,以下會依序介紹唷!!
用餐共765元,沒有收取服務費唷~
當日湯品-蘑菇濃湯
是濃稠但調味清爽的濃湯,蘑菇味恰到好處之中還有一點西洋芹的味道,還蠻特別的。
餐前小點
精緻可愛的前菜,採用新鮮板豆腐加上少許毛豆,而酸甜酸甜的金桔醬有畫龍點睛的效果,更清爽好吃了!
清炒橄欖油義大利麵 250元
配料食材鮮甜也多元,麵條煮的剛好,而整體調味上無五辛吃起來超清爽,有淡淡的橄欖油香,不過少了義大利麵善用香料調味的特點,也不太喜歡濕醬的義大利麵。
Pizza-青醬田園彩蔬250元
榮登今日最喜歡的餐點!!Pizza餅皮介於厚片和薄片間,慢慢咀嚼很香甜甜的,不是Q彈的那種,像是一般麵包口感。羅勒醬的香味很喜歡,加上足夠的食材用料,純素起司有加分的效果,整體味道是很平衡舒服的狀態。
拿鐵
是滑順的燕麥乃,但選用的豆子個人比較不喜歡這苦香味。
豆腐布朗尼
對我來說這不是真的布朗尼,這塊口感吃起來就像在吃很扎實的豆腐,但帶有微微巧克力香氣的,也不太甜。
打卡小點心-金沙能量球
剛好趕上搬新家的打卡活動送了手工自製的金莎,吃起來有一種很健康的細碎燕麥感,伴隨著香濃的榛果巧克力香氣,不是滑順感而是扎實感,會黏牙,和市售的金沙完全不同口感。
每次來漫步維根都是高朋滿座的狀態,可以感覺到店家在各種食材上的用心,送餐速度還可以,用餐感受很不錯,我想這就是為什麼常在IG上看到蔬友們的推薦吧~!近台南市中心,適合用餐完後到處走走逛逛,享受午後台南悠閒的氛圍。
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*推薦!台南義大利麵–凱瑞美式廚房
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*選擇蔬食Blog食記以高雄、台南為主,也有零殘忍產品心得分享!
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地址:台南市中西區南門路227巷4號
電話:(06)213-6869
營業時間:週一~三11:00~14:30
週五~日11:00~14:30、17:30~20:30
週四公休