台灣經典的傳統甜點「鳳梨酥」,是許多烘焙業者都會推出的長年商品,但選擇Vegan飲食後可以購買的甜點就變少了,不過別擔心!!現在市面上有了無蛋奶的鳳梨酥,還無麩質,對烘焙小有認識的人就知道這不是容易的事,但也是一件幸福的事。
『品植計劃』選擇走一條不容易的道路,讓對於乳製品過敏或麩質過敏的人有了更安心的選擇,或者Vegan、無肉、無蛋奶飲食的你也可以大口開心吃著鳳梨酥,看過成分表之後,對於控制體重的朋友也能開心享用,每顆鳳梨酥都超過5g蛋白質,甜度也掌控的恰到好處。
✧海鹽奇亞籽土鳳梨酥
✧有機紅玉紅茶芒果土鳳梨酥
附上兩種鳳梨酥的成分給你們參考(可左右滑動圖片)
每個成分選用也很用心,土鳳梨、芒果皆與台灣在地小農合作,有機的豆漿、紅茶等,將最好的成分加入我們吃下的每顆鳳梨酥裡。
最重要的口味&口感!!!
好喜歡土鳳梨酥內餡纖維的口感,再加上鳳梨酸酸甜甜的鳳梨香,很享受~!!!因為成分純天然和品牌理念,內餡吃起來的味道是自然清香的調味,甜度偏低長輩們會比較喜歡,加上一點酸度,水果纖維口感會越吃越香。
外皮無麩質吃起來較為鬆散,和傳統香酥外皮是不一樣的感覺,可以直接吃就好,或是簡單經過烤箱、氣炸鍋加熱後的外皮口感會稍微酥些,如果放比較多天,外皮口感會變成紮實薄片麵包的感覺,當然還是建議盡快食用完畢唷~
紙盒包裝也很細心使用100%FCS(森林管理委員會)認證用紙,希望在每個環節都盡可能地做出對地球友善的選擇,過節日送禮時總不可少的紙盒包裝,看著較為體面,但如果自己人要吃的或許我們也能購買單顆不包裝,或是將紙盒做為日常生活中其他用途。
和品牌接洽的過程中,感受到品牌的用心及理念傳遞的溫度,讓我們也能好好享用鳳梨酥這傳統甜點,講求健康及各種無添加之下,就像是媽媽想將最好的都給小孩般,同時也盡可能做到降低碳足跡,達成永續發展的可能,是蠻值得一試這不同於以往的鳳梨酥。
期待之後品植計劃能推出其他純素又無麩質的產品~
*辦公室、親友團購可以同地址一起訂購
讓我們共同減少包材使用及降低碳足跡❤︎
✩此篇與品質計劃合作✩
*一起蔬食生活,歡迎追蹤選擇蔬食~