大家對於專賣滷味店的印象是什麼?!
這家位於苓雅區近五塊厝捷運站的素食滷味，淺顯易懂的”入素”店名，路過好多次且姊姊推薦後特地來用餐，一進門讓我驚豔的是用餐環境!!有設計感的裝潢，桌面環境細心維護!
在前台選自己想吃的食材，一格一格放好看著好舒服，素料沒有特別標示出素別，也沒有標示價位，都可以再詢問店員，會熱心的回答唷!希望新鮮蔬菜及豆類食材的選擇能再多一些，怕吃不飽需要主食也有蔬寶飯、筒仔米糕、麵食。
貼心的每個桌上都備有酒精可以自己消毒，也有可以放置包包的籃子。
這次夾了207元
超清爽的中藥滷味湯頭!有個熟悉的香味，會淡淡的回甘，吃了好多口才想起來是何首烏的香氣，味道清淡，食材都新鮮好吃。
超適合在外吃飯想要健康吃一餐的人，不油膩不厚重的滷汁，清爽的感覺令人舒服，後來加了辣椒醬，沒有突出香氣就不太推薦加辣。
筒仔米糕，口感很軟Q，有淡淡的五香與胡椒香氣，大約一碗飯的份量，配料不多，但還好這邊的滷味夾一夾搭配著吃剛好。
入素蔬食滷味在大馬路旁，前方剛好有路邊停車格，找車位需要一些運氣，因車流量比較大，所以騎機車或是搭捷運、公車會方便許多唷!
想健康的吃一餐，也想吃到多元食材，又不想在家自己準備，推薦來入素吃一餐吧!內用環境超舒適!
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入素滷味 相關資訊
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地址：高雄市苓雅區福德三路357號
電話：0900-604-859
營業時間：11:00~21:30，週日休