呷米蔬食餐廳 Rice Revolution Vegetarian Restaurant -「這是一個環境友善餐廳。我們邀請你一起運用吃的力量，改善台灣環境。」
搜尋Google Map評分有4.2的蔬食餐廳，各種素別都可以在這裡找到，有全素、蛋奶素、植物五辛素，也都有貼心的在菜單上做出標示。店外很明亮，整面的玻璃設計可以清楚的看到裡面，布置得很像國外的小雜貨店，也有販售一些臺灣在地製造的商品，很喜歡他們支持的一個理念：「You vote what you purchase.」，二樓也有許多資訊可以認識店家的理念。跟臺灣各地的小農合作，研發屬於臺灣的創意料理，就連調味料也不馬虎!
這次北上和朋友相聚幸好有先訂位，這家餐廳的生意似乎很好，到達的時候大約六點左右座位就幾乎坐滿了，二樓的座位空間有點小擠，人多聊天起來也較為吵雜。
每個人點了一份主餐，因為都不太餓就沒有機會嘗試他們的飲品。有「蔬食紅燒獅子頭」這好像是他們的招牌菜、「義式香料野菇燉飯」、「日式味噌豆腐鍋」、「招牌川味麻辣鍋」，最後「法式野菇鹹派」，內用需要自己到樓下點餐結帳唷!
他們有設置自助區有餐具、調味料、衛生紙和水(常溫跟熱水都有，很貼心!)。
所以並沒有多收服務費唷~!
蔬食紅燒獅子頭(全素)
上鋪了一層滿滿的香菜，朋友很喜歡香菜!!(但在這邊提醒不喜歡香菜的朋友!!要注意~)這道菜對於純素者來說確實很少見，跟印象中葷食的獅子頭有落差，口味和口感比較特別，是全新的體驗。雖然說是「紅燒」獅子頭，但是獅子頭本身味道是偏向清淡的，其餘配菜新鮮好吃!!
義式香料野菇燉飯(植物五辛素)
份量不多，味道是走清淡路線，推薦的是他們的米飯!!Q彈好吃!!野菇們也不會給的少，整體來說剛剛好。點這道餐的朋友，有點小小失望，還是比較喜歡濃郁香味的燉飯，後來在自助區拿了黑胡椒提味~
日式味噌豆腐鍋(全素)
端上的時候是已經煮好的火鍋，不需要自己煮，有附上一碗白飯。他們的白飯確實好吃，不會像沒煮熟也不會軟軟的，也很喜歡附上的酸梅!
湯頭就有點失望，色澤看起來是會有恰到好處的味道，但其實很清淡，蠻適合當減肥餐的，沒有蔬菜熬煮出來的鮮甜或是味噌和豆乳的香味，火鍋裡的食材不多，味道普通。
招牌川味麻辣鍋(植物五辛素)
白飯的水準一致的好吃!!剛端上的時候確實蠻香的，大家都想喝看看湯頭，一位不吃辣的朋友說他完全可以接受這麻辣鍋，但是相對其他喜歡吃辣的朋友就覺得味道不夠。除了辣味，香味也是要吃到後面才會喝到一點香氣的川味麻辣鍋，鍋類的食材都是一樣的所以也不多。
法式野菇鹹派(蛋奶素)
一位剛吃完下午茶的朋友只點了鹹派，因為我不吃蛋奶所以這裡的心得是來自朋友們的~!
這家餐廳的口味都偏向清淡，有位朋友完全不喜歡沒有足夠味道的鹹派，另一位朋友卻蠻喜歡這派的用料，有蕃茄片、小黃瓜、菇類…等保有食材的原味，整體有點像是茶碗蒸的感覺，加少許黑胡椒可以提味。
總結來說，主餐份量不多建議可以搭配套餐，菜單上有各種類的素食標示，適合喜歡吃清淡口味的人前來嘗試!
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地址：100台北市中正區衡陽路9號 (Google Map)
捷運：
(1) 台大醫院站(淡水信義線)一號出口，穿越228公園
(2) 西門站(板南線&松山新店線)四號出口左手邊，衡陽路直走到底約500公尺
(3) 台北車站往館前路方向，走路約500公尺經過台灣博物館，穿越228公園
電話：02-2331-9662
營業時間：週一至週五8：00~10：00、11；30~21：00
週六11：00~21：00，週日11：00~17：00
