高雄左營Vegan 餐廳拾實生活：「致力於尋找及創造真實的產品及餐點，為的不只自己，更為了渴求健康、友善、永續生活的朋友們…」
座落於文守路上的透天住宅區內，近高雄河堤社區，餐廳外觀看上去像是一間設計公司，沒有顯眼的招牌和直觀的名稱，對街就有停車場與路邊停車格，不用繞來繞去找車位很方便。
店內燈光、裝潢、擺設有種時尚感也清爽明亮，座位之間不擁擠，約可容納27人左右，有飲用水、餐具自助區，也有提供兒童餐具(都在抽屜裡)。如果還不清楚什麼是植物肉，也掛上海報讓消費者瞭解。
菜單上大多都有植物肉，都是全VEGAN料理，不使用蛋、奶與肉類，餐點份量不多不少剛剛好。飲料的部分也全使用植物奶，有燕麥奶或豆奶，可以現場詢問。
A套餐+80元(每日例湯或120元飲料)
B套餐+150元(每日例湯與120元飲料)
低消120元，不需服務費。我們選了A套餐~
新餐肉植物旦口袋餅 320元
除了新餐肉外還有植物旦，是蠻有創意的一餐，更像西式早餐了。
午餐肉的味道很像素火腿，原本就調味好了，再加上豆腐美乃滋，會變得有點小膩口，且醬有點過多口袋餅吃到後面都濕濕的…
馬鈴薯條是用氣炸鍋，不需要擔心油膩感，不過有點偏乾。
素荷包旦(Beyong Egg)
店家有冷凍販賣，使用豆皮、綠豆仁、南瓜等植物性成分所製。形狀看起來就跟煎荷包蛋一樣，但味道跟真的蛋還是有落差，有個奇特的味道，不會噁心，適合喜歡嘗鮮的人~
義式鷹嘴天貝飯 260元
每一種蔬菜、菇類都有煎過的香氣，用料很豐富、新鮮，天貝的味道處理的很好，不會有濃濃的發酵味，與鷹嘴豆拌在一起的調味剛好，有微微的義式香料味，白飯中加入糙米整個吃起來很有飽足感，整碗超營養!很喜歡這道料理~
燕麥可可 150元(A套餐
燕麥奶加巧克力，巧克力粉的味道偏重，滑順不甜膩。
紅茶拿鐵120元(A套餐
有淡淡的茶味不苦澀，燕麥奶的濃醇感弱，整體偏水。
餅乾-招待
餐廳自製無蛋奶的餅乾甜點。
店內還販售了不少全植物食品、醬料等商品，讓我們在家備餐更方便，未來肉、純素起司、冷凍水餃等，這些也能在官方蝦皮商場購買唷!!
用餐完後和餐廳的創意總監聊聊他們的初衷，是想讓植物飲食從健康出發，且同時也讓葷食者願意嘗試蔬食，所以才加入了各種不同植物肉，但未來也會調整菜單，減少加工食品入餐，有各種不同多元菜色供我們選擇。
在台北跟台中有很多不同風格的蔬食/素食餐廳，不同於素食常見的宗教元素，而是用健康、友善的角度來推廣Vegan/Plant-based diet成為一種生活態度，很高興看到高雄有越來越多這類型的餐廳，不論你是什麼原因成為無肉飲食者，能多樣選擇是一件很好且幸福的事~!
VEGAN純植物餐廳→大口覺醒、Meet Vegan
高雄蔬食、素食用餐食記→點我看看吧!
食記高雄、台南為主，無動物實驗、無動物成分的產品心得。
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(自2021/3/31暫時休息，等候重新開幕!!!)
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