臺南純素麵包 ．吃貨製造所Roar Factory-「純素點心移動販賣中，來自昭和時代的平劉海男子，興趣是做點心，夢想養一隻恐龍。手工製作，健康美味。」
之前在社群上看見老闆騎著復古可愛的腳踏車在各市集販賣純素麵包的資訊，現在終於有了一間新店面，店名超可愛!!店內陳設著很多老闆喜歡的小恐龍，踏進去好像回到過去的設計風格，地板已經是現今房子很難見的磨石子地板，有沒有人的家是這樣的地板!!夏天真的超涼~
因為店面座落於巷子內停車不太方便，需要提前在大馬路上尋找停車格，機車可能就會方便些。內部整體感受很寬敞明亮，座位之間不會有擁擠感，只是挑高的空間說話要放輕音量，有不少細節可以發現老闆在設計上的用心，很喜歡角落的小電風扇。
內用每個人的低消是一杯飲料，麵包、餅乾以當日販售為主，老闆會在臉書公布，有興趣的話可以追蹤唷!!簡單提供給大家飲品菜單，如下：
紅豆麵包 45元
充滿濃濃傳統感的紅豆麵包!! 很久沒有吃到這樣的麵包了，因為大多數都是蛋奶素，他們家的紅豆麵包烤的很漂亮，內餡紅豆不會太過於甜膩，也都有均勻分布，外層撒上的芝麻不是只有裝飾而已，咬在嘴裡是可以感受到芝麻香的，麵包口感有稍微乾了些，不過麵包本身就很香!
香蕉磅糕 55元
這款磅糕的口感很像是在吃黑糖糕，只是換成香蕉口味，濕潤度和甜度都剛剛好，喜好香蕉口味甜點的人我猜會喜歡的一款，充斥著恰到好處的香蕉香。
現在有這麼多老闆願意不使用蛋奶來製作甜點，已經能滿足久久吃不到甜點的喜悅了!!
檸檬磅糕 60元
呼叫螞蟻人!!!這款檸檬磅糕一般人應該會覺得稍甜，磅糕被裹了一層糖，比起香蕉磅糕這款濕潤許多，比較有厚重感會稍微黏牙，口感上跟香蕉磅糕有些許不同，比較可惜的是有檸檬香卻沒有檸檬酸。
飲料 – 黑咖啡90元 & 豆乳紅茶 100元
黑咖啡不會太酸，對我來說這款稍苦，算是還不錯的咖啡，早上來一杯很好提神。豆乳紅茶，聽老闆說豆乳是跟小農購買的，喝起來意外的有仙草味，是滑順口感不厚重的飲品，豆香味比較薄，而茶香味佔比較明顯，很有特色!!
這是一間很適合拍照、聊天的甜點店，對於現在流行的店家來說，在設計上有自己獨特風格，純素飲食者要買到沒有添加牛奶與雞蛋的麵包甜點選擇還不多，尤其實在南部!!吃貨製造所的味道都在水準之上，價位上也是可以接受的，身在臺南或是來臺南玩推薦可以來這邊走走喔~!
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高雄我很喜歡的古早味紅豆燒餅→鳥松古早味燒餅店
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目前以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得，
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吃貨製造所 相關資訊
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地址：臺南市中西區大新街57號
電話：無提供
營業時間：09:30~17:30、週一至三公休
