{漢來蔬食}-超推薦!!2022主廚私房菜單讓你食指大動的美味料理

{漢來蔬食}-超推薦!!2022主廚私房菜單讓你食指大動的美味料理

《漢來蔬食》可以在素食界屹立不搖,確實在餐點上多有變化和用心,年初就知道有新料理!!當然也想來嚐鮮一番,六道「主廚私房好菜」全素的選擇共有五道菜,沒有特別喜歡喝湯,其餘的餐點全都來一份!!
這次依序排列出喜歡的程度!!

台灣有多家漢來蔬食餐廳,素別皆標示清楚,超適合家中有素食長輩一同聚餐好選擇,或是和三五好友一起享受一餐蔬食,也可以參考常態菜單的漢來蔬食體驗。

常態菜單參考點我
主廚私房好菜菜單點我
(菜單圖片擷取自官網)


牛蒡蒲燒排飯188元

這飯!!認真好好吃!!如果只能選擇一道,不要猶豫選他就沒錯了!!
粒粒分明油亮油亮的白飯,拌上牛蒡絲、鴻禧菇、玉米粒,加上石鍋保溫香Q好吃,恰恰的鍋巴好香好脆,而上面鋪著的未來肉,裹著口味甜甜的醬汁香脆誘人,真心推薦大家點來好好享受一番。

干鍋彩蔬 380元

這一兩年來干鍋突然小有名聲,之前在干翠品嚐過確實調味上很不一樣。
然而漢來蔬食的干鍋炒蔬菜將蔬食的調味做出另一種不同程度的美味,多種不同蔬菜經過油炸,接著炒上又麻又香又辣的四川香料,吃得出是大火炒過的鍋氣香味,不過蔬菜還是保有鮮甜爽口,喜歡重口辣味千萬別錯過。

松仁打拋素鬆360元

這算是比較特別的調味,不是熟悉的泰式打拋朱調味,酸感比較明顯再加上少許香料提味,搭上蘿蔓生菜,很適合盛夏季節。再加上所選的蔬菜切丁一同入口,口感上更是豐富,口袋餅軟Q一起吃不太沾手,也很推薦!

香椿豆腐280元

這道菜的調味是拌上香椿,就比較是熟悉的台式素食調味,使用的豆腐及蔬菜都很新鮮好吃,尤其那豆腐超級嫩口綿密,筍子脆口,醬汁與蔬菜完美的融合在一起,配上白飯很是下飯。

這餐吃得既美味又滿足!!餐點份量多中午用餐飽到晚餐時間也都還不餓,很適合找親戚朋友一起享用,兩三個人吃的話份量太多了。環境及服務也很優秀,更期待下次還會有其他私房好菜。

*回訪多次的漢來蔬食→前食記
*美食街也多方好評→五梅先生
*找高雄蔬食、素食→食記分享
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