五梅先生「致力深耕輕蔬食市場，堅持採用有機與非基改黃豆製品、與當季最新鮮食材，烹調出道道健康、美味、料多實在的五星餐點…」
漢來美食集團增加了一個新品牌「五梅先生」，主打好吃的五星料理結合健康飲食新生活，目前在漢神巨蛋與漢來百貨的美食街為大家提供美食，在美食街不會剩下麵包或是麥當勞薯條可以選了，不過看過菜單後發現僅提供五辛素&蛋奶素，五辛的部分是可以調整不加蛋，幫你把料理變成Vegan!!
如果是全素飲食，會避免五辛香料的人就沒有辦法享用了，希望未來會調整菜單，提供更多選擇。對於餐點有任何問題都可以和店員溝通，他們都很專業，也會給予建議!而且好喜歡餐具的小細節!!
咖哩湯麵 230元、咖哩香酥黃金排飯 250元
簡單附上第一次用餐的照片，咖哩系列因為醬汁的關係，無法調整為不含奶，適合奶素、蛋奶素的朋友。
紅燒湯麵 220元
紅燒湯麵的湯頭不是重口味路線的，有味道卻不會過重或是鹹度高，整體吃起來是一碗中規中矩的湯麵。
第二次用餐我比較喜歡!!
麻辣一品醬香飯 200元
拍照的時候就一直聞到辣湯的香氣，好想快點動筷子!!
第一口先試喝看看湯頭，超香!!鹹度調整剛剛好，辣感很舒服不刺激，身體會變暖暖的，菜也蠻豐富的有白菜、金針菇、豆皮、蓮藕等，玉米小小的只有半塊，且它看似老老的沒賣像也似乎沒味道，但它吃起來又甜又香。
臭豆腐!超~好~吃~!!又軟又香，湯頭也有入味!!我記得好像給了4塊~
白飯也是好吃，有加小米跟藜麥，口感不軟爛有QQ的，素燥醬鹹度低搭配吃起來很香。
椒麻醬香拌麵 190元
這款其實相對比較容易在家準備，現在許多名人、網紅都有出拌麵!!
在這邊吃有添加了其他味道，像是白菜、高麗菜、青蔥、素肉燥和酸菜，當然基底香味椒麻是主角，麵都被味道包裹著了，吃下去會有花椒香與甜甜的蠔油味，辣和麻都不刺激，是大多數人較能接受的味道，調味上鹹度可以，只是偏油了一些。
配菜有海帶豆絲、咸水角、味噌湯，印象深刻的是咸水角好油但好吃~!
在這邊用餐吃不到清爽的料理，麻辣一品鍋&椒麻拌麵都偏油，反而我覺得紅燒麵比較不油膩，但是不論是味道或是份量都很剛好，尤其是麻辣一品的臭豆腐我很喜歡，喜歡咖哩料理又接受牛奶入菜的人可以試試看咖哩飯和麵，家人說味道很不錯，有濃!味道不會少一味!!
高雄巨蛋
其他蔬食、素食餐廳，大部分為素食友善餐廳
B1F →
鼎泰豐、
五梅先生
4F →
CoCo壹番屋、
涓豆腐
5F →
漢來蔬食
6F →
喫茶趣
在漢來海港餐廳也有素食選擇，但不多就是!!
高雄還有很多蔬食、素食用餐心得→點我參考其他餐廳食記
Let’s Choose Vegan選擇蔬食會定期更新蔬食餐廳、小吃等食記，
目前以南臺灣為主，也會有無動物實驗、無動物成分的產品使用心得。
如果你也喜歡熬煮過的臭豆腐，那你也要吃看看→明明素食麻辣燙
也可以到臉書或IG跟我推薦你愛的店家!
五梅先生 相關資訊
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巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路777號(B1)
電話：(07)552-5788
營業時間：11:00~22:00(主要依百貨時間為主)
漢來店
地址：高雄市前金區成功一路266號(B3)
電話：(07)216-1668
營業時間：11:00~22:00(主要依百貨時間為主)
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